Acabo de llegar de un pequeño viaje con mi prima Ane y mi tío Jesús de la región de Valonia, esa comarca desconocida pero no menos interesante situada en el sureste de Bélgica, en el corazón de Europa. Parte de mi familia vive en esta zona y por eso he tenido la suerte de poder disfrutarla y visitarla en muchas ocasiones.

La historia de esta ciudad y el carbón están estrechamente vinculados, tanto que la región de Lieja reivindica la prioridad del descubrimiento del carbón en el continente europeo, donde todavía y a pesar de haber desaparecido casi en su totalidad la industria minera, el color sombrío  y decadente de la ciudad se refleja en el color gris  de las mansiones de la ciudad vieja.

A pesar de su color plomizo, degradante y tráfico ruidoso, Lieja atrapa.  Es una ciudad viva, dinámica, ardiente, que no duerme y que desprende mucha alegría  por la simpatía, calidez y temperamento acogedor de sus habitantes. Además los olores  se mezclan y están repartidos en cada esquina tanto si es dulce como salado, desde las famosas “patatas fritas” hasta los chocolates o gofres espesos y esponjosos cubiertos de chocolate derretido o nata, auténtica delicia para cualquier paladar.

El gran río Mosa, sus pequeños rincones secretos, los románticos Impasses, la excelente oferta museística y su ambiente cosmopolita hacen que sientas la energía positiva y vibres al son de la ciudad.